6款問(wèn)題糖果被曝光 涉及正一食品廠、金海勝食品

　　2010年第1季度，廣東省工商局抽查了20家商場(chǎng)和各類食品批發(fā)和零售企業(yè)銷售的60批次糖果商品，28批次不合格，其中純標(biāo)簽不合格有13個(gè)，剔除標(biāo)簽的產(chǎn)品質(zhì)量合格率為75.0%。

　　據(jù)了解，此次抽查為了盡量真實(shí)地反映廣東省市場(chǎng)流通領(lǐng)域的糖果產(chǎn)品質(zhì)量情況，抽查對(duì)象選擇了小商店、個(gè)體批發(fā)部、中、大型超市等。結(jié)果顯示，糖果商品的質(zhì)量差強(qiáng)人意，總體狀況仍不容樂(lè)觀，存在的主要問(wèn)題是菌落總數(shù)、還原糖含量、干燥失重高于標(biāo)準(zhǔn)，蛋白質(zhì)含量低于標(biāo)準(zhǔn)。廣州翠園食品廠生產(chǎn)的仁牌玉米味糖菌落總數(shù)高達(dá)2100cfu/g，超出標(biāo)準(zhǔn)（≤1000 cfu/g）；江門市棠下正一食品廠生產(chǎn)的正一牌杏仁花生糖菌落總數(shù)高達(dá)3400cfu/g，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高出標(biāo)準(zhǔn)（≤750 cfu/g）；臨沂江源食品有限公司生產(chǎn)于福記牌雙喜硬質(zhì)糖果還原糖含量高達(dá)47.2%，遠(yuǎn)超出標(biāo)準(zhǔn)的要求范圍；潮安縣金海勝食品有限公司生產(chǎn)的金海勝牌活性鈣水果味含片糖干燥失重為6.7g/100g，高于標(biāo)準(zhǔn)（≤5.0g/100g)；晉江市羅山宏盛食品有限公司生產(chǎn)的宏盛凱帝太妃糖、長(zhǎng)沙市雨花區(qū)吉利星糖果廠生產(chǎn)的吉利星牌新皇太妃糖，蛋白質(zhì)含量遠(yuǎn)小于標(biāo)準(zhǔn)（≥1.5g/100g ），分別只有0.6g/100g、0.4g/100g。

　　工商部門表示，不少經(jīng)銷企業(yè)把關(guān)不嚴(yán)，疏忽管理，致使不合格商品流入市場(chǎng)，對(duì)消費(fèi)者的身體健康構(gòu)成威脅。

　　比較近年的抽查結(jié)果還了解到，糖果商品質(zhì)量抽檢合格率從05年的16.7%逐漸上升到09年的71.4%，又大幅度下降到今年的53.3%，說(shuō)明糖果質(zhì)量總體狀況不穩(wěn)定，并出現(xiàn)質(zhì)量下滑的趨勢(shì)。

　　廣東省工商局2010年一季度流通領(lǐng)域糖果質(zhì)量不合格產(chǎn)品及企業(yè)名單

　　來(lái)源：中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)